发明名称 一种绿茶的制作方法
摘要 本发明公开了一种绿茶的制作方法,包括前处理、采摘、萎凋、杀青、冷却、揉捻、做形、烘干和包装。本发明方法制成的茶叶品质好,氨基酸含量增高,茶多酚和咖啡碱含量降低,且本发明方法还可提高茶苗的移栽定植成活率。
申请公布号 CN106376656A 申请公布日期 2017.02.08
申请号 CN201610736356.0 申请日期 2016.08.26
申请人 贵州贵茶有限公司 发明人 王晓春;姜娅;张祎鲁
分类号 A23F3/06(2006.01)I;A01G17/00(2006.01)I;A01B79/02(2006.01)I;C05G1/00(2006.01)I 主分类号 A23F3/06(2006.01)I
代理机构 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 代理人 张梅
主权项 一种绿茶的制作方法,其特征在于:前处理、采摘、萎凋、杀青、冷却、揉捻、做形、烘干和包装。
地址 550029 贵州省贵阳市花溪区久安乡小山村