发明名称 |
一种鸡腿菇藕酸 |
摘要 |
本发明公开了一种鸡腿菇藕酸,属于食品技术领域。由以下原料组成:新鲜鸡腿菇50‑70份、莲藕30‑50份、香槟5‑8份、冰糖2‑5份、灯笼椒3‑5份、桂圆1‑3份、赤芍0.9‑1.6份、车前草0.7‑1.3份、芭蕉叶4‑6份、干红辣椒4‑7份、嫩姜5‑7份、食盐3.5‑5.5份。本发明提供的鸡腿菇藕酸,酸辣爽滑,醇厚清脆,有清热利尿、凉血解毒、清心宁神、消食止泻和健脾益血之效。经常食用可以提高人体免疫功能,增强抗病能力;促进新陈代谢、防止皮肤老化,其所含多种生物活性酶有助消化、降血压的作用,此外,还含有治疗糖尿病的有效成分,食用可降低血糖浓度,对糖尿病有显著的辅助疗效。 |
申请公布号 |
CN106376915A |
申请公布日期 |
2017.02.08 |
申请号 |
CN201610771710.3 |
申请日期 |
2016.08.30 |
申请人 |
孙东兰 |
发明人 |
孙东兰 |
分类号 |
A23L31/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I |
主分类号 |
A23L31/00(2016.01)I |
代理机构 |
北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 |
代理人 |
宁霞光 |
主权项 |
一种鸡腿菇藕酸,其特征在于按重量份计,由以下原料组成:新鲜鸡腿菇50‑70份、莲藕30‑50份、香槟5‑8份、冰糖2‑5份、灯笼椒3‑5份、桂圆1‑3份、赤芍0.9‑1.6份、车前草0.7‑1.3份、芭蕉叶4‑6份、干红辣椒4‑7份、嫩姜5‑7份、食盐3.5‑5.5份。 |
地址 |
545000 广西壮族自治区柳州市柳南区城站路94号二区11栋3单元402室 |