| 发明名称 |
튀김용 닭고기 잡내 제거와 식감을 증대시키기 위한 닭고기 염지 제조방법 |
| 摘要 |
본 발명은 튀김용 닭고기 잡내제거 및 식감을 증대시키기 위한 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 적색포도와인 다시마가루(마른새우 달인물) 양파즙을 이용하여 닭에 잡내를 제거하고 식감을 증대시키는 제조방법에 관한 것이다 |
| 申请公布号 |
KR20170013138(A) |
申请公布日期 |
2017.02.06 |
| 申请号 |
KR20150106471 |
申请日期 |
2015.07.27 |
| 申请人 |
오이호 |
发明人 |
오이호 |
| 分类号 |
A23L13/40;A23L5/20;A23L13/50 |
主分类号 |
A23L13/40 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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