アミド化合物の製造方法

摘要

本発明は、生体触媒を用いてニトリル化合物からアミド化合物を製造する過程において、ニトリルヒドラターゼの活性低下を抑制し、アミド化合物の生産性を改善する手法に関する。具体的には、ニトリルヒドラターゼ活性を有する生体触媒の存在下、ニトリル化合物から対応するアミド化合物を製造する方法において、該ニトリル化合物の亜鉛濃度が０．４ｐｐｍ以下であることを特徴とするニトリル化合物を用いたアミド化合物の製造方法に関する。