| 发明名称 | 一种火龙果浓缩果汁及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种火龙果浓缩果汁及其制备方法，属于食品加工领域，包所述的浓缩果汁包括以下原料：火龙果、护色剂、果糖、异VC钠，纯净水，所述火龙果浓缩果汁是通过清洗、去皮、破碎、酶处理、打浆、榨汁、分离、浓缩、灭菌、包装步骤制得的。所述火龙果浓缩果汁由火龙果为主要原料制备而成，制备工艺简明，产品保质期长，可用于进一步加工生产，产品适合于规模化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN106360171A | 申请公布日期 | 2017.02.01 |
| 申请号 | CN201610742710.0 | 申请日期 | 2016.08.26 |
| 申请人 | 广西冠强农业开发有限责任公司 | 发明人 | 陈国祥 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I;A23L2/74(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 | 代理人 | 梁月钊 |
| 主权项 | 一种火龙果浓缩果汁，其特征在于，以重量份为单位，包含以下原料：火龙果鲜果500～1500份、异VC钠25～75份、护色剂10～30份、果糖120～200份、纯净水400～800份。 | ||
| 地址 | 531499 广西壮族自治区百色市平果县太平镇袍烈村那银屯 | ||