| 发明名称 | 一种蔬菜保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蔬菜保鲜剂，包括蔗糖酯、双乙酸钠、柠檬酸、醋酸，保鲜剂为水溶液，其各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯150‑200mg/L、双乙酸钠50‑70mg/L、柠檬酸30‑40mg/L、醋酸10‑20mg/L。本发明的保鲜剂能够很好地对蔬菜进行保鲜，减少蔬菜的水分蒸发，抑制其呼吸，减缓蔬菜的营养消耗和失绿。 | ||
| 申请公布号 | CN106359563A | 申请公布日期 | 2017.02.01 |
| 申请号 | CN201610774474.0 | 申请日期 | 2016.08.31 |
| 申请人 | 广州粤旺农业有限公司 | 发明人 | 万俊华 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州一锐专利代理有限公司 44369 | 代理人 | 李新梅 |
| 主权项 | 一种蔬菜保鲜剂，其特征在于，包括蔗糖酯、双乙酸钠、柠檬酸、醋酸，所述保鲜剂为水溶液，其各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯150‑200mg/L、双乙酸钠50‑70mg/L、柠檬酸30‑40mg/L、醋酸10‑20mg/L。 | ||
| 地址 | 510000 广东省广州市白云区江高镇长岗第五经济合作社岗太路南边猪场地 | ||