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发明名称
一种干盐腌制机干盐腌制食品的方法
摘要
一种腌制机干盐腌制食品的方法,腌制机可以通过电机转动使腌制箱实现 360 度转动,通过调节减速器的转动速度来调节腌制箱的转动,使腌制箱低速转动来使食品的腌制充分均匀,通过“所述的密封箱盖内设置挤压装置;所述的密封箱盖上设置压力计”技术特征;增加和控制对腌制箱内的腌制食品压力,从而大大缩短了腌制时间,提高了腌制产品的质量和风味。
申请公布号
CN106360790A
申请公布日期
2017.02.01
申请号
CN201610770715.4
申请日期
2016.08.31
申请人
郑燕珍
发明人
郑燕珍
分类号
A23P30/00(2016.01)I
主分类号
A23P30/00(2016.01)I
代理机构
代理人
主权项
一种干盐腌制机干盐腌制食品的方法:1,从干盐腌制机的腌制架中取出腌制格;2,打开腌制格的密封箱盖;3,将经过处理的需要盐腌食品与干盐层叠放入腌制格;4,盖上腌制格的密封箱盖;5,将气泵连接膨胀充气筒的进气开关,打开腌制箱上的放水开关和进气开关;6,充气,使膨胀充气筒膨胀;7,关闭进气开关和放水开关;8,将腌制格放入腌制架;9,启动震动器,启动电机,使腌制箱转动起来;10,关闭震动器,关闭电机;11,取出腌制格,打开密封箱盖;取出腌制完成的食品。
地址
312400 浙江省绍兴市嵊州市
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