一种蒸柜

摘要

本发明公开了一种蒸柜，包括2层以上的蒸屉、2个以上的蒸汽进气管、蒸汽储备箱、进气挡板和联动挡板滑块；进气挡板位于各层蒸屉的两侧的下方，进气挡板上设置有蒸汽进气口和蒸汽排气口；蒸汽储备箱通过蒸汽进气管分别连通于各层蒸屉的下方的蒸汽进气口；联动挡板滑块与蒸屉连接；蒸屉处于拉出位置时：联动挡板滑块挡住蒸汽进气口，蒸汽排气口与外部连通，蒸屉处于工作位置时：联动挡板滑块挡住蒸汽排气口，使蒸汽进气口与蒸柜内部连通。拉出蒸屉时，联动挡板滑块挡住蒸汽进气口，切断进气通道，避免能源浪费；同时，蒸汽排气口与外部连通，从两侧进行放气，从蒸屉前部查看食物火候时，安全便捷，不需开停火等操作，节约能源。

主权项

一种蒸柜，包括2层以上的蒸屉(1)，其特征在于，还包括2个以上的蒸汽进气管(2)、蒸汽储备箱(3)、进气挡板(4)和联动挡板滑块(5)；进气挡板(4)位于各层所述蒸屉(1)的两侧的下方，所述进气挡板(4)上设置有蒸汽进气口(6)和蒸汽排气口(7)；所述蒸汽储备箱(3)通过蒸汽进气管(2)分别连通于各层所述蒸屉(1)的下方的蒸汽进气口(6)；联动挡板滑块(5)与蒸屉(1)连接；蒸屉(1)处于拉出位置时：联动挡板滑块(5)挡住蒸汽进气口(6)，使蒸汽排气口(7)与外部连通，蒸屉(1)处于工作位置时：联动挡板滑块(5)挡住蒸汽排气口(7)，使蒸汽进气口(6)与蒸柜内部连通。