| 发明名称 | 一种芒果味坚果仁及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种芒果味坚果仁及其生产工艺，步骤为：(1)坚果仁熟制；(2)熟制后的坚果仁裹糖浆；(3)喷洒芒果味调味粉；(4)裹芒果干颗粒；(5)烘干后冷却，即得芒果味坚果仁。与现有技术相比，本发明中制备的坚果仁果香浓郁、酸甜可口，口感丰富，满足现代人对新奇事物和独特味道的追求。 | ||
| 申请公布号 | CN106359820A | 申请公布日期 | 2017.02.01 |
| 申请号 | CN201610967719.1 | 申请日期 | 2016.11.01 |
| 申请人 | 三只松鼠股份有限公司 | 发明人 | 束天锋;牛超峰;章燎源;魏本强 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人 | 任晨晨 |
| 主权项 | 一种芒果味坚果仁的生产工艺，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：(1)坚果仁熟制；(2)熟制后的坚果仁裹糖浆；(3)喷洒芒果味调味粉；(4)裹芒果干颗粒；(5)烘干后冷却，即得芒果味坚果仁。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市弋江区高新技术产业开发区久盛路8号 | ||