一种气虚体质调理葡萄茶饮品

摘要

本发明公开了一种气虚体质调理葡萄茶饮品，主料包括红茶和葡萄，在常规制作红茶工艺的发酵工序后的烘干工序中增加对红茶茶叶喷洒葡萄汁水混合液的工序，喷洒葡萄汁水混合液并烘干红茶茶叶，反复喷洒和烘干2‑5次，所述葡萄汁水中含有气虚体质调理用药膳材料。本发明能够有效协调各能够主方中个原料的有益成分，使其不互相干扰抵消，并且能够同时同步释放水解，有补气养神，调理气虚体质的效果，口味爽口，葡萄味清新，没有杂味干扰，深受消费者喜爱，常饮有益身体健康。

主权项

一种气虚体质调理葡萄茶饮品，主料包括红茶、葡萄和气虚体质调理药膳材料，其特征在于：在常规制作红茶工艺的发酵工序后的烘干工序中增加对红茶茶叶喷洒葡萄汁水混合液的工序，喷洒葡萄汁水混合液并烘干红茶茶叶，反复喷洒和烘干2‑5次；然后按用重量比取已处理完毕的干红茶茶叶1‑2份，兑水130‑180份，先猛火煮沸，再文火再熬制1‑3小时，制成气虚体质调理葡萄茶饮品，所述葡萄汁水混合液通过以下方法获得，具体获取步骤如下：步骤1）.按重量比取葡萄100份，去核大枣5‑8份，山药2‑5份，陈皮2份，莲藕5‑10份，绿豆3‑8份，搅拌并粉碎成400‑600目的初级粉末；步骤2）.取按重量比称取初级粉末10‑30份，温度不低于98°C的开水100份，冲泡搅匀，充分水解，生成外观均一的糊状液体；步骤3）.将糊状液体喷洒或刷在纱布或可加热的板上，平均厚度不得超过2mm，烘干或自然晾干成葡萄板块；步骤4）.将葡萄板块碾压成葡萄粉，粒度在400‑800目左右；步骤5）.用温度不高于35°C的冷水重量比100份，葡萄粉30‑50份，搅拌配置成葡萄汁水混合液，装入喷雾器中，备用。