发明名称 一种红薯冰棍
摘要 本发明涉及一种红薯冰棍,白砂糖12.5%,饴糖7.5%,新鲜红薯5%,CMC0.1%,卡拉胶0.02%,全脂乳粉1%,红薯香精0.44%,麦芽糊精5%,起酥油3%,瓜尔豆胶0.15%,魔芋胶0.03%,白脱香精0.4%,牛乳香精0.3%,玉米香精0.8%;本发明其有保健功效口感好,易保存,保藏周期长。
申请公布号 CN106359826A 申请公布日期 2017.02.01
申请号 CN201611019394.0 申请日期 2016.11.19
申请人 安新生 发明人 安新生
分类号 A23G9/32(2006.01)I 主分类号 A23G9/32(2006.01)I
代理机构 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 代理人 冯智文
主权项 一种红薯冰棍,其组分如下:白砂糖12.5%,饴糖7.5%,新鲜红薯5%,CMC0.1%,卡拉胶0.02%,全脂乳粉1%,红薯香精0.44%,麦芽糊精5%,起酥油3%,瓜尔豆胶0.15%,魔芋胶0.03%,白脱香精0.4%,牛乳香精0.3%,玉米香精0.8%。
地址 214000 江苏省无锡市安镇镇安镇村前泽8号