发明名称 一种面食及其制作方法
摘要 本发明申请属于面食制作技术领域,具体涉及一种面食及其制作方法,制作原料按照重量组份包括:按重量计,荞麦粉3000~3500份、黄豆800~1000份、黑豆1000~2000份、芝麻100~200份、核桃仁800~1000份、水10000~14000份;该面食中富含核桃仁粉末,黄豆粉末和黑豆粉末,有效健脑且可以提高食用口感,长期食用不会长胖的面食及其制作方法。
申请公布号 CN106360337A 申请公布日期 2017.02.01
申请号 CN201610873573.4 申请日期 2016.09.30
申请人 桐梓县巧媳妇农产品开发有限公司 发明人 岳光羽
分类号 A23L7/109(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L7/109(2016.01)I
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人 蒙捷
主权项 一种面食,其特征在于,制作原料按照重量组份包括:按重量计,荞麦粉3000~3500份、黄豆800~1000份、黑豆1000~2000份、芝麻100~200份、核桃仁800~1000份、水10000~14000份。
地址 563204 贵州省遵义市桐梓县楚米镇三座村贵州娄山关高新区孵化大楼四楼