发明名称 一种调味香料汁
摘要 本发明涉及食品技术领域,特别公开了一种调味香料汁。该调味香料汁,由丁香、紫苏、花椒、胡椒、八角茴香、肉桂、生姜、大蒜、陈皮、枸杞、肉豆蔻、乌梅、薄荷、金银花、桑葚子和菊花按照一定的重量配比混合加水煎煮制成。本发明制备简单,用途广泛,原料来源充足,生产成本低,长期食用有益身体健康,适合家庭和企业生产。
申请公布号 CN106360602A 申请公布日期 2017.02.01
申请号 CN201610746476.9 申请日期 2016.08.30
申请人 青岛香巴尔食品配料有限公司 发明人 王朱佳
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种调味香料汁,其特征为,由以下重量份数的原料加水煎煮制成:丁香8‑16份、紫苏2‑6份、花椒4‑12份、胡椒3‑9份、八角茴香9‑15份、肉桂8‑16份、生姜3‑9份、大蒜6‑12份、陈皮9‑15份、枸杞3‑9份、肉豆蔻3‑9份、乌梅3‑9份、薄荷2‑6份、金银花10‑20份、桑葚子9‑15份、菊花6‑12份。
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