| 摘要 |
초산생성 일산화탄소영양 미생물에 의한 CO 함유 기질의 발효 동안 피루베이트 유래 생성물을 생성하고 제어하는 방법이 개발되었다. 상기 방법은 비타민 B1, 비타민 B5, 비타민 B7 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 1종의 영양소의 농도를 미생물의 세포 소요량 초과로 증가시키는 단계를 포함한다. 농도가 증가할 때, 2,3-뷰탄다이올(2,3-BDO)의 생성이 증가하지만, 다른 대사물질의 생성은 실제로 변하지 않는다. 효과는 가역적이어서, 농도가 증가할 때, 2,3-BDO의 생성은 또한 감소한다. 이것은 에탄올:2,3-BDO의 비율이 4:1로부터 1:2로 변할 수 있는 원하는 값으로 제어하게 한다. |
