| 发明名称 |
ピコリン酸鉄を含む飲料 |
| 摘要 |
本発明は、ピコリン酸鉄を含む飲料に関する。具体的には、本発明は、果物及び／又は野菜類と、ピコリン酸鉄と、フェノール性クロモフォア化合物とを含む、飲料に関する。本発明の更なる態様は、飲料製造用粉末、色の変化を生じさせることなく飲料の栄養価を高めるためのピコリン酸鉄の使用、及び鉄により飲料の栄養価を高めるための方法である。【選択図】 なし |
| 申请公布号 |
JP2017502660(A) |
申请公布日期 |
2017.01.26 |
| 申请号 |
JP20160538735 |
申请日期 |
2014.12.09 |
| 申请人 |
ネステク ソシエテ アノニム |
发明人 |
ガラフ， ニコラ;ハベイチ ナルバエス， エドウィン アルベルト;メリナット， シルヴィー ジョエル |
| 分类号 |
A23L2/52;A23L2/00;A23L2/02;A23L2/38 |
主分类号 |
A23L2/52 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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