一种新型高钙营养蛋白质粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种新型高钙营养蛋白质粉及其制备方法，该新型高钙营养蛋白质粉按重量百分比计，由以下原料组分配制而成：全脂奶粉20‑40%、麦芽糊精5‑20%、木糖醇1‑10%、低聚异麦芽糖粉0.2‑5.0%、碳酸钙0.2‑2.0%、二氧化硅0‑1.0%、L‑抗坏血酸钠0.05‑0.50%、乳双歧杆菌Bi‑07 0‑0.02%、动物双歧杆菌Bb‑12 0‑0.02%、复合蛋白配料35‑55%和复配维生素预混料0.01‑0.10%。本发明的新型高钙营养蛋白质粉中钙质含量高、氨基酸含量全面合理，添加的益生菌和益生元有效促进了人体肠道内有益菌的增殖，改善肠道问题，且添加的L‑抗坏血酸钠具有抗氧化性，具有延缓衰老、提高免疫力的作用。

主权项

一种新型高钙营养蛋白质粉，其特征在于，所述高钙营养蛋白质粉按重量百分比计，由以下原料组分配制而成：全脂奶粉20‑40%、麦芽糊精5‑20%、木糖醇1‑10%、低聚异麦芽糖粉0.2‑5.0%、碳酸钙0.2‑2.0%、二氧化硅0‑1.0%、L‑抗坏血酸钠0.05‑0.50%、乳双歧杆菌Bi‑07 0‑0.02%、动物双歧杆菌Bb‑12 0‑0.02%、复合蛋白配料35‑55%和复配维生素预混料0.01‑0.10%。