| 发明名称 | 一种牛肉辣酱 | ||
| 摘要 | 本发明一种牛肉辣酱，属于鲜辣椒酱技术领域；所要解决的技术问题是提供一种以鲜辣椒和牛肉为主料制备的辣椒酱；为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种牛肉辣酱，由如下重量份配比的原料组成：红辣椒800‑1300份，牛肉500‑700份，黄豆酱500‑600份，番茄酱200‑300份，豆油200‑300份，胡椒粒8‑15份，食盐8‑10份，白砂糖80‑120份，肉松粉8‑10份，姜末3‑5份，酥花生50‑70份。 | ||
| 申请公布号 | CN106343525A | 申请公布日期 | 2017.01.25 |
| 申请号 | CN201610732538.0 | 申请日期 | 2016.08.27 |
| 申请人 | 杨璐 | 发明人 | 杨璐;王琦 |
| 分类号 | A23L27/60(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/60(2016.01)I |
| 代理机构 | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人 | 杨克 |
| 主权项 | 一种牛肉辣酱，其特征在于，由如下重量份配比的原料组成：红辣椒800‑1300份，牛肉500‑700份，黄豆酱500‑600份，番茄酱200‑300份，豆油200‑300份，胡椒粒8‑15份，食盐8‑10份，白砂糖80‑120份，肉松粉8‑10份，姜末3‑5份，酥花生50‑70份。 | ||
| 地址 | 041000 山西省临汾市尧都区广宣街13号7-10号 | ||