一种龙虾调料的配方及制作方法

摘要

一种龙虾调料，它采用植物香料和中草药除杂、洗净、干燥、研粉，按一定配方组份称重，充分混合，按不同规格装袋密封，该调料麻辣香甜、味道厚重、醇和，可作为烹制龙虾及烧制各种荤素菜肴的调味品，具有药用保健的功能，为纯天然植物调料。

主权项

一种龙虾调料，其特征是：调料主要由以下植物香料和中草 药配制而成： 小茴、八角、花椒、胡椒、青川椒、孜然、橙皮、桂皮、香 叶、良姜、丁香、干姜、槟榔、肉扣、草扣 。