一种改善与调理高血压、高血脂的山楂蜂蜜食品及其制备方法

摘要

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种改善与调理高血压、高血脂的山楂蜂蜜食品。本发明所采用的技术方案是：蜂蜜、山楂为原料。将山楂置于蜂蜜中，浸泡48小时，使蜂蜜迅速将山楂的养分和水分吸收，使蜂蜜水分增高；然后用真空脱水机将蜂蜜中的水分脱离，还原蜂蜜42波美度，制得山楂成品；最后将山楂成品烘干并晾干，制得山楂蜂蜜食品。本发明具有口感好、价位低、对改善与调理高血压、高血脂能够达到很好的效果的优点。

主权项

一种改善与调理高血压、高血脂的山楂蜂蜜食品，其特征是：包括以下重量份数的原料：蜂蜜80～100份、山楂20～25份。