一种海蓬子植物盐的制备方法

摘要

本发明公开了一种海蓬子植物盐的制备方法，该植物盐由海蓬子粉以及适量的食盐配制而成，本发明充分利用了海蓬子的有效保健成份，将含有多种营养成份的海蓬子粉与食盐进行合理配比，形成一种具有保健作用的食用盐，从而达到延缓衰老、降脂减肥的显著功效。

主权项

海蓬子植物盐的制备方法，其特征在于：其制备方法为以下步骤：(1)原料采摘：采摘生长在沿海滩涂上的新鲜海蓬子整株植物；(2)原料挑选：将黑头、杂质等影响海蓬子色泽、外观的部分去除；(3)清洗消毒：将挑选好的原料放入洗浴槽中用清水冲洗干净；(4)漂烫护色：在100℃的开水澡漂烫8‑15分钟，使漂烫后的原料颜色更加翠绿；(5)离心脱水：将清洗后的海蓬子放在离心机中甩水脱干，去除表面的水分；(6)磨浆：将脱水后的海蓬子切碎，用磨碎机磨碎成浆状，并搅拌均匀；(7)提取青汁：将磨碎成浆状的混合液体进行固液分离，提取出翠绿色的海蓬子青汁。(8)结晶：将提取的青汁加入其质量的1‑80％的食盐混合，形成混合液体，通过蒸发结晶得到翠绿色的结晶固体颗粒。(9)粉碎：将结晶固体颗粒放入粉碎设备内进行粉碎，生产出细度不同的海蓬子植物盐产品。(10)包装：将海蓬子植物盐装入密封的容器中进行包装。