微生物細胞から微生物油を入手する方法

摘要

本明細書で開示されているのは、１種または複数種の微生物細胞から１種または複数種の多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）を含む微生物油を入手するための方法であって、細胞を溶解して溶解細胞組成物を形成し、次いでこの溶解細胞組成物から油を回収することによる方法である。本明細書でさらに開示されているのは、本明細書に記載した少なくとも１つの方法により微生物細胞から回収される、１種または複数種のＰＵＦＡを含む微生物油である。【選択図】なし