发明名称 |
Verfahren zum Garen und Aromatisieren von Gargut |
摘要 |
Verfahren zum Garen und Aromatisieren von Gargut (2) unter Verwendung einer ein Aromamittel (52) enthaltenen Aromaeinheit (50) und eines Gargerätes (1) mit einem Dampferzeuger (4), wobei über eine Dampfeinlassdüse (6) des Gargerätes (1) Dampf (5) in den Garraum (3) des Gargerätes (1) eingeleitet wird. Der von dem Dampferzeuger (4) erzeugte Dampf (5) wird von der ersten Dampfeinlassdüse (6) direkt in die Aromaeinheit (50) geleitet und nimmt in der Aromaeinheit (50) Aromamittel (52) auf und wird dann dem Gargut (1) zugeleitet. |
申请公布号 |
DE102015111377(A1) |
申请公布日期 |
2017.01.19 |
申请号 |
DE201510111377 |
申请日期 |
2015.07.14 |
申请人 |
Miele & Cie. KG |
发明人 |
Becker, Torben;Metz, Thomas;Hoffmeister-Paul, Astrid |
分类号 |
A23L27/00;A23L5/10;A47J36/16;F24C1/00;F24C15/00 |
主分类号 |
A23L27/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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