| 发明名称 | 一种紫娟晒青茶加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种紫娟晒青茶加工方法。在传统的普洱晒青茶工艺基础上，即包含备料→摊青→杀青→揉捻→干燥一系列步骤，在揉捻与干燥之间加入了理条工艺，且理条中应在30～40℃下进行，待条索紧直即可。本发明制备的紫娟晒青茶其干茶茶色泽乌黑油亮，白毫显露，条索统一紧结，汤色更紫，花果香更加显著。 | ||
| 申请公布号 | CN106332999A | 申请公布日期 | 2017.01.18 |
| 申请号 | CN201510394896.0 | 申请日期 | 2015.07.08 |
| 申请人 | 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 | 发明人 | 田军 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 昆明今威专利商标代理有限公司 53115 | 代理人 | 赵云 |
| 主权项 | 一种紫娟晒青茶加工方法，步骤包括鲜叶备料→摊青→杀青→揉捻→干燥，其特征是：在揉捻与干燥之间加入了理条工艺，且理条中应在30～40℃下进行，待条索紧直即可。 | ||
| 地址 | 650501 云南省昆明市大石坝国家级经济技术开发区信息产业基地19号 | ||