一种制馅机

摘要

本实用新型提供了一种制馅机，属于食品加工设备机械技术领域。它解决了现有制馅机制成的馅料不密实，散碎率较高，不能成型成一定的形状，不易脱模等问题。本实用新型包括机架及设置在机架上的挤料装置和切割成型装置，切割成型装置能将挤料装置出料口挤出的馅料切断并成型，该切割成型装置包括位于挤料装置出料口下方从上至下依次设置的切刀机构、第一推料机构及第二推料机构，所述的切割成型装置还包括压料成型机构及顶出机构，压料成型机构及顶出机构位于第一推料机构及第二推料机构的上方且沿第一、第二推料机构的推料方向依次设置。本实用新型制成的馅料密实，能使馅料成型成一定的形状且容易脱模。

主权项

一种制馅机，其特征在于，它包括机架(1)及设置在机架(1)上的挤料装置和切割成型装置，所述的切割成型装置能将挤料装置出料口挤出的馅料(34)切断并成型，该切割成型装置包括位于挤料装置出料口下方从上至下依次设置的切刀机构、第一推料机构及第二推料机构，所述的切割成型装置还包括压料成型机构及顶出机构，压料成型机构及顶出机构位于第一推料机构及第二推料机构的上方且沿第一、第二推料机构的推料方向依次设置，第一推料机构将切下的馅料(34)推送至压料成型机构下方的压料成型工位(12)处，第二推料机构将压料成型工位(12)处成型好的馅料(34)推送至顶出机构下方的顶出工位(13)处，顶出机构将顶出工位(13)处成型好的馅料(34)顶出。