发明名称 | 含有果肉的巧克力浆料及冷冻饮品 | ||
摘要 | 本发明提出了一种冷冻饮品浆料及其制备方法、冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品浆料包括巧克力及果肉,所述果肉的含水量不低于50质量%,所述果肉预先经过冷冻处理。由此,本发明的冷冻饮品浆料的风味口感极佳。 | ||
申请公布号 | CN106333054A | 申请公布日期 | 2017.01.18 |
申请号 | CN201610712271.9 | 申请日期 | 2016.08.23 |
申请人 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 发明人 | 靳宝红;赵福诗 |
分类号 | A23G9/42(2006.01)I;A23G9/48(2006.01)I;A23G1/48(2006.01)I;A23G1/54(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人 | 李志东 |
主权项 | 一种冷冻饮品浆料,其特征在于,包括巧克力及果肉,所述果肉的含水量不低于50质量%,所述果肉预先经过冷冻处理。 | ||
地址 | 011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 |