一种蜂蜜酒的恒温发酵设备

摘要

本实用新型公开了一种蜂蜜酒的恒温发酵设备，包括竖直设置的发酵罐和温控仪，发酵罐的酵腔内设有搅拌装置，发酵罐的顶部设有用于驱动搅拌装置运转的驱动电机和传动机构，搅拌装置包括依次从上至下一体式连接的第一竖直部、往复弯曲部和第二竖直部，第一竖直部、往复弯曲部和第二竖直部均为内部中空连通的管体，第一竖直部可转动地与发酵罐顶部的传动机构连接，其顶端通过一活套连接第一冷水进水管，往复弯曲部上设有与温控仪通讯的温度传感器，第二竖直部通过一密封轴套可转动地穿设在发酵罐的底部，其末端设有第一热水出水管，罐体上设有水冷套，水冷套的上端设有第二冷水进水管，下端设有第二热水排水管。本实用新型可保持罐内发酵温度的恒定。

主权项

一种蜂蜜酒的恒温发酵设备，包括竖直设置的发酵罐和设在发酵罐罐体侧的温控仪，所述发酵罐的酵腔内设有搅拌装置，所述发酵罐的顶部设有用于驱动所述搅拌装置运转的驱动电机和传动机构，其特征在于，所述搅拌装置包括依次从上至下一体式连接的第一竖直部、往复弯曲部和第二竖直部，所述第一竖直部、所述往复弯曲部和所述第二竖直部均为内部中空连通的管体，所述第一竖直部可转动地与所述发酵罐顶部的传动机构连接，其顶端通过一活套连接第一冷水进水管，所述往复弯曲部上设有与所述温控仪通讯的温度传感器，所述第二竖直部通过一密封轴套可转动地穿设在所述发酵罐的底部，其末端设有第一热水出水管，所述发酵罐的罐体上设有水冷套，所述水冷套的上端设有第二冷水进水管，下端设有第二热水排水管。