| 摘要 |
본 발명은 분쇄기의 역할을 할 수 있는 강판이 결합되어 음식물을 분쇄하거나 갈면서 조리 음식을 쉽게 준비할 수 있는 분쇄기 겸용 강판을 구비한 도마에 관한 것이다. 본 발명의 분쇄기 겸용 강판을 구비한 도마는 음식물을 올려놓고 절개할 수 있는 도마 본체와, 도마 본체에 착탈가능하게 결합되어 음식물을 갈거나 분쇄할 수 있는 분쇄기 겸용 강판을 포함하며, 도마 본체는 테두리부와, 테두리부의 내부 일측에 형성되어 음식물이 놓여져 절개되는 평탄부와, 테두리부의 내부 타측에 형성되어 절개된 음식물이 배출되는 배출부와, 평탄부에서 배출부로 음식물이 용이하게 이동하도록 안내하는 안내부를 구비하고, 테두리부의 배출부 측에는 분쇄기 겸용 강판이 끼워져 안착되는 안착부가 형성된다. 이러한 구성에 의하면, 도마에서 음식물의 채칼 작업 및 분쇄 작업을 용이하게 하며 도마에서 음식물을 한 곳으로 쉽게 모을 수 있어, 음식물을 분쇄하거나 갈면서 조리 음식을 쉽게 준비할 수 있다는 효과가 있다. |
