| 摘要 |
【課題】 殺菌機能を有する冷却媒体を連続して大量に製造できる手段を提供する。【解決手段】電解次亜水生成装置２０は、塩水を電解手段２３で電気分解して次亜塩素酸を含む電解水を生成し、これと取り込んだ希釈水とを混合させて電解次亜水を生成する。冷却媒体生成装置３０は、電解次亜水を冷却して、冷却媒体を生成する。製造される冷却媒体は、次亜塩素酸を含むので、優れた殺菌機能を発揮するから、生鮮食品などの鮮度保持と衛生管理の両面で効果がある。希釈水の供給源に上水道などを使用し、塩水供給源に高濃度食塩水を使用することによって、大量の殺菌機能を有する冷却媒体を連続して製造することが可能である。【選択図】 図１ |
