电烹饪器的烹饪类型的识别方法和电烹饪器

摘要

本发明公开了一种电烹饪器的烹饪类型的识别方法和电烹饪器，该方法包括：控制电烹饪器进入第一沸腾阶段后，检测底部温度，并判断第一电极与第二电极之间是否发生粘连，当发生粘连时，记录粘连的持续时间；根据底部温度和发生粘连的次数识别烹饪类型，并根据底部温度判断烹饪食物量；获取发生粘连的次数n，并获取粘连的持续时间大于或等于第一预设时间时的次数n0，以及记录n0小于第一预设值时每次粘连的持续时间；当识别出的烹饪类型为煮粥时，如果n大于第二预设值且底部温度小于设定温度，或者，底部温度小于设定温度且第一沸腾阶段的沸腾时间大于第二预设时间，则对烹饪类型进行纠正。该方法实现了烹饪类型的智能识别，识别的准确率较高。

主权项

一种电烹饪器的烹饪类型的识别方法，其特征在于，所述电烹饪器包括用于检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极，所述识别方法包括以下步骤：控制所述电烹饪器进入第一沸腾阶段后，检测所述电烹饪器的底部温度，并检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连，其中，当发生粘连时，记录所述粘连的持续时间；根据所述底部温度和所述第一电极与所述第二电极之间发生粘连的次数识别所述电烹饪器的烹饪类型，并根据所述底部温度判断烹饪食物量；获取所述发生粘连的次数n，并获取所述粘连的持续时间大于或等于第一预设时间时的次数n0，以及记录所述n0小于第一预设值时每次粘连的持续时间；当识别出的所述烹饪类型为煮粥时，如果所述n大于第二预设值且所述底部温度小于设定温度，或者，所述底部温度小于所述设定温度且所述第一沸腾阶段的沸腾时间大于第二预设时间，则根据所述n0小于所述第一预设值时每次粘连的持续时间之和以及所述烹饪食物量对所述电烹饪器的烹饪类型进行纠正。