一种马齿苋菜酸

摘要

本发明公开了一种马齿苋菜酸，属于食品技术领域。由以下原料组成：新鲜马齿苋60‑90份、藠头30‑50份、金银花2‑5份、八角0.8‑1.8份、云木香0.5‑1.3份、远志0.7‑1.3份、干姜3‑5份、月桂叶1‑3份、紫苏2‑4份、花椒1.2‑2.4份、朝天椒1.5‑2.5份、冰糖4‑7份、白米醋7‑11份。本发明提供的马齿苋菜酸，口味酸甜脆爽，有清热解毒、利水祛湿、止血凉血、温中散寒及和胃理气等的功效，定期食用能增强人体免疫功能，对感冒发烧、外感风寒和呕吐腹泻等中小疾症有一定的抵御及治疗效果。

主权项

一种马齿苋菜酸，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：新鲜马齿苋60‑90份、藠头30‑50份、金银花2‑5份、八角0.8‑1.8份、云木香0.5‑1.3份、远志0.7‑1.3份、干姜3‑5份、月桂叶1‑3份、紫苏2‑4份、花椒1.2‑2.4份、朝天椒1.5‑2.5份、冰糖4‑7份、白米醋7‑11份。