果蔬品质手持式近红外光谱检测系统及检测方法

摘要

本发明公开一种果蔬品质手持式近红外光谱检测系统及检测方法，属于食品或农产品品质快速检测技术领域；本发明采用数字微镜器件调制光路，配置单点探测器及其他外设模块，获得手持式、低成本、小型化的果蔬品质近红外光谱检测系统，可避免使用高昂的线性阵列探测器的同时完成高性能的光谱信息获取；在果蔬品质检测模型建立方面，首先选择特征波段，去除无信息变量和相关度不高的波段，然后再利用特征波长选择方法优选少量的特征波长，消除光谱数据内部存在的共线性关系，降低模型计算量，同时简化模型，提高模型的质量；本发明可突破果蔬品质无损检测成本高、携带不便和检测模型质量差的瓶颈问题。

主权项

一种果蔬品质手持式近红外光谱检测系统，其特征在于，所述系统包括橡胶垫圈（1）、微型近红外光谱仪（3）、信息控制与处理模块（4）、触控开关（6）、PDA（5）、移动电源（7）和壳体（8）；所述壳体（8）设计为曲柄式，用于固定所述系统各部件；所述橡胶垫圈（1）固定在壳体（8）上，位于手持式系统的前端，直接接触待检样本，微型近红外光谱仪（3）将采集到的样本信息转化为电信号后经由信息控制与处理模块（4）传输到PDA（5）；所述信息控制与处理模块（4）与触控开关（6）连接，触控开关（6）固定于壳体（8）的手柄位置，通过触控开关（6），将光谱采集指令通过信息控制与处理模块（4）传递给微型近红外光谱仪（3）；所述移动电源（7）为系统供电，通过电源线与信息控制与处理模块（4）连接，微型近红外光谱仪（3）和PDA（5）由信息控制与处理模块（4）通过电源线供电。