发明名称 |
一种葱烤糖蒜三文鱼 |
摘要 |
本发明公开了一种葱烤糖蒜三文鱼,按下述原料组成:三文鱼200~500g、糖蒜10~50g、料酒20~200g、葱10~50g、油1~3片、盐2~8g、胡椒粉3~5g;制备本发明步骤如下:①葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用;②三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉,淋上料酒,加入糖蒜,腌制30分钟;③鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180℃温度下烤10分钟,直至上有黄金色即可;本发明酸甜开胃,鱼肉鲜美,营养丰富,制作方法简单。 |
申请公布号 |
CN106306841A |
申请公布日期 |
2017.01.11 |
申请号 |
CN201510352977.4 |
申请日期 |
2015.06.25 |
申请人 |
谢雄明 |
发明人 |
谢雄明 |
分类号 |
A23L1/325(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/325(2006.01)I |
代理机构 |
黄石市三益专利商标事务所 42109 |
代理人 |
吴运林 |
主权项 |
一种葱烤糖蒜三文鱼, 按下述原料组成:三文鱼200~500g 糖蒜10~50g 料酒20~200g 葱10~50g 油1~3片 盐2~8g 胡椒粉3~5g;制备本发明步骤如下:①葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用;②三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉,淋上料酒,加入糖蒜,腌制30分钟;③鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180℃温度下烤10分钟,直至上有黄金色即可。 |
地址 |
435000 湖北省黄石市铁山区铁山和平里22-4号 |