一种玫瑰花可食用技术

摘要

一种玫瑰花可食用技术，本发明涉及对玫瑰花深加工技术，具体地说是一种把玫瑰花处理成可食用食材的加工技术。一、用玫瑰品种选择颜色鲜艳、品相良好的玫瑰花瓣50公斤作为原料。二、花瓣与白糖以1比2.4的比例备好。三、制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12％入缸拌匀，腌制三天，然后继续加入白沙糖腌渍。其后加入适量蜂蜜。以后每天搅拌一次，四、半月左右香气浓郁即为成品。

主权项

本发明涉及对玫瑰花深加工技术，具体地说是一种把玫瑰花处理成可食用食材的加工技术。