一种水热法水解栲胶制备葡萄糖和没食子酸的方法

摘要

本发明公开了一种水热法水解栲胶制备葡萄糖和没食子酸的方法，其步骤包括：(1)采用水热法在高温高压反应釜中压力为0.1～2.8MPa，温度为120～240℃条件下水解栲胶0.5～2.0h，过滤或离心得到水解液；(2)采用澄清石灰水中和水解液，生成沉淀，过滤或离心得到溶液和沉淀；(3)溶液经浓缩喷雾干燥即得葡萄糖；(4)沉淀采用稀硫酸溶液酸化，再用CaCO₃或澄清石灰水调节酸化溶液pH为4.0～6.0，过滤或离心得到的溶液经浓缩喷雾干燥即得没食子酸。本发明在高温高压条件下以水作为溶剂，环保、高效，得到的葡萄糖和没食子酸具有较高的经济价值，可有效提高栲胶的附加值。

主权项

一种水热法水解栲胶制备葡萄糖和没食子酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)栲胶与水的质量体积比为1:10～1:25，在高温高压反应釜中压力为0.1～2.8MPa，温度为120～240℃条件下搅拌反应0.5～2.0h，反应液冷却至室温，所述质量的单位为kg，所述体积的单位为L；(2)将步骤(1)所述反应液过滤或离心；(3)将步骤(2)所述过滤液或离心液用澄清石灰水中和，生成沉淀，过滤或离心，得到溶液和沉淀；(4)将步骤(3)所述溶液蒸发浓缩至30～40％；(5)将步骤(4)所述浓缩液喷雾干燥，得到葡萄糖；(6)将步骤(3)所述沉淀用稀硫酸溶液酸化，再用CaCO₃或澄清石灰水调节酸化溶液pH为4.0～6.0，过滤或离心；(7)将步骤(6)所述过滤液或离心液蒸发浓缩至30～40％；(8)将步骤(7)所述浓缩液喷雾干燥，得到没食子酸。