| 发明名称 | 一种洋葱虾饼及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种洋葱虾饼，由下述重量份配比的原料组成：洋葱300-350、虾仁100-120、面粉100-120、鸡蛋清30-35、清水50-60、食盐3-4、味精2-3、食用油750、花椒盐10-12。本发明所述的产品，经过各种食材的合理搭配，香味浓郁、酥甜香糯，还富含蛋白质、无机盐和维生素，具有清热化痰、解毒杀虫的作用。食用方法快捷，开袋即食或用微波炉加热即可食用，且生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。 | ||
| 申请公布号 | CN106306780A | 申请公布日期 | 2017.01.11 |
| 申请号 | CN201510327771.6 | 申请日期 | 2015.06.15 |
| 申请人 | 俞成莲 | 发明人 | 俞成莲 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人 | 陆梦云 |
| 主权项 | 一种洋葱虾饼，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：洋葱300‑350 虾仁100‑120面粉100‑120 鸡蛋清30‑35清水50‑60 食盐3‑4味精2‑3 食用油750花椒盐10‑12。 | ||
| 地址 | 541500 广西壮族自治区桂林市全州县全州镇桂黄中路79-5号 | ||