发明名称 一种海鲜调味粉
摘要 本发明公开了一种海鲜调味粉,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:鲜蟹酶解提取物15‑20份,蟹黄粉5‑10份,虾粉10‑15份,蛏粉9‑13份,味精15‑20份,糖3‑6份,麦芽糊精1‑3份,玉米淀粉5‑8份,风味香辛提取物0.1‑0.5份,本发明提供一种海鲜调味粉,具有味道鲜美,香度高及营养价值高的特点。
申请公布号 CN106307432A 申请公布日期 2017.01.11
申请号 CN201610757470.1 申请日期 2016.08.29
申请人 欧海泉 发明人 欧海泉
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23L27/26(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人 李静
主权项 一种海鲜调味粉,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:鲜蟹酶解提取物15‑20份,蟹黄粉5‑10份,虾粉10‑15份,蛏粉9‑13份,味精15‑20份,糖3‑6份,麦芽糊精1‑3份,玉米淀粉5‑8份,风味香辛提取物0.1‑0.5份。
地址 528000 广东省佛山市禅城区文沙东一街8号806房之一