发明名称 一种含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺
摘要 本发明涉及一种含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺,包括以下步骤:1)将洗净后的茉莉花用水浸提,得到茉莉花提取液;2)向茉莉花提取液中加入果糖和维生素E,混合均匀,得到混合液,所述茉莉花提取液、果糖和维生素E的质量比为50:10:13;3)将混合液灭菌,制得含有茉莉花的饮品。本发明所述含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺,具有茉莉花中营养成分含量高、口感好且保质期长等优点。
申请公布号 CN106306960A 申请公布日期 2017.01.11
申请号 CN201610718867.X 申请日期 2016.08.24
申请人 桂林市味美园餐饮管理有限公司 发明人 蒋俊
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I;A23L2/46(2006.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人 周锦全
主权项 一种含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:1)将洗净后的茉莉花用水浸提,得到茉莉花提取液;2)向茉莉花提取液中加入果糖和维生素E,混合均匀,得到混合液,所述茉莉花提取液、果糖和维生素E的质量比为50:10:13;3)将混合液包装后灭菌,制得含有茉莉花的饮品。
地址 541002 广西壮族自治区桂林市象山区中山南路35号经贸广场1单元13号