一种保健金银花豆干

摘要

本发明公开了一种保健金银花豆干，它是用豆干、金银花、食盐、桂花粉、莲子粉、肉桂粉、丹参粉、生姜粉、苯甲酸钠、冰糖、味精适量配制而成。本发明具有工艺简单，制作成本低，并在豆干的原有风味的基础上，加上了金银花和桂花，具备色、香、味具佳等优点。并具有色香诱人，开胃去寒，增进食欲，回味生津等功效。是家庭、旅游、出差的理想食品，具有广阔的市场前景，深受人们的喜爱。

主权项

一种保健金银花豆干，其特征在于它是用下列重量份的原料配制而成 ：豆干400‑800、金银花120‑450、食盐6‑11、桂花粉10‑20、莲子粉5‑222、肉桂粉6‑18、丹参粉21‑59、苯甲酸钠0.1‑0.6、生姜粉28‑58、冰糖8‑32、味精3‑26。