| 发明名称 |
一种佛手瓜莲子羹及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种佛手瓜莲子羹及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的佛手瓜莲子羹由下列重量份的原料组成：佛手瓜50-60份、莲子20-30份、百合15-20份、甘草15-20份、白砂糖80-100份、水适量；制备方法如下：(1)选料；(2)佛手瓜制备；(3)稠膏制备；(4)制羹、灭菌、包装。本发明的佛手瓜莲子羹，制作简单，口感香甜，营养丰富，长期食用可以补脾益气、清心安神。 |
| 申请公布号 |
CN106306721A |
申请公布日期 |
2017.01.11 |
| 申请号 |
CN201510347261.5 |
申请日期 |
2015.06.23 |
| 申请人 |
曾宪春 |
发明人 |
曾宪春 |
| 分类号 |
A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种佛手瓜莲子羹，其特征在于，所述佛手瓜莲子羹由下列重量份的原料组成：佛手瓜50‑60份、莲子20‑30份、百合15‑20份、甘草15‑20份、白砂糖80‑100份、水适量。 |
| 地址 |
537100 广西壮族自治区贵港市港北区江北大道巨星商都小区C单元704室 |
