发明名称 |
一种单压轮酥饼生产装置 |
摘要 |
本发明公开了一种单压轮酥饼生产装置,所述成套设备包括生料传送带,所述生料传送带的出料端设置有一道压面辊,所述压面辊的出面口处设置有馅料添加机,所述馅料添加机的出面口连接有擀面装置,所述擀面装置的出面口依次设置有横向切面装置和纵向切面装置,所述纵向切面装置的出面开口设置有酥饼成型压模,所述酥饼成型压模出口还设置有酥饼烘烤箱,所述酥饼烘烤箱的进出口均设置有传送带。本发明酥饼生产设备通过压面辊初压,然后添加馅料,接着利用擀面装置反复擀压,然后在横切、纵切以及模压成型,通过上述步骤本发明生产的酥饼质量更高。 |
申请公布号 |
CN106305877A |
申请公布日期 |
2017.01.11 |
申请号 |
CN201610954386.9 |
申请日期 |
2016.10.27 |
申请人 |
重庆玖和食品工业有限公司 |
发明人 |
熊海涛 |
分类号 |
A21C3/02(2006.01)I;A21C9/06(2006.01)I;A21C9/08(2006.01)I;A21C11/10(2006.01)I |
主分类号 |
A21C3/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 |
代理人 |
武君 |
主权项 |
一种单压轮酥饼生产装置,其特征在于:所述成套设备包括生料传送带,所述生料传送带的出料端设置有一道压面辊,所述压面辊的出面口处设置有馅料添加机,所述馅料添加机的出面口连接有擀面装置,所述擀面装置的出面口依次设置有横向切面装置和纵向切面装置,所述纵向切面装置的出面开口设置有酥饼成型压模,所述酥饼成型压模出口还设置有酥饼烘烤箱,所述酥饼烘烤箱的进出口均设置有传送带。 |
地址 |
402460 重庆市荣昌县昌州街道园区四支路26号 |