一种烟用酸梅浸膏的制备方法

摘要

本发明公开了一种烟用酸梅浸膏的制备方法，它包括将酸梅进行超声逆流提取，提取液浓缩后进行醇沉，醇沉后的上清液进行膜分离以及浓缩等步骤。本发明能提高酸梅浸膏的提取效率以及改善酸梅浸膏在卷烟中的评吸效果，与普通的酸梅浸膏相比，本发明制备的浸膏与烟气协调性好，香气丰富，香气质好，刺激性低，杂气少，余味干净。

主权项

一种烟用酸梅浸膏的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)超声逆流提取：将新鲜的酸梅清洗干净，向酸梅中按重量加入5～10倍的50～80％乙醇，在温度30～50℃条件下浸泡1～3h，然后进行超声逆流提取，所述超声逆流提取的超声频率为50～100KHz，温度为30～50℃，提取时间为30～90min；(2)醇沉：将所得提取液过滤，收集滤液并减压浓缩成相对密度为1.15～1.25的浸膏，然后向浸膏中按重量加入3～5倍的85～95％乙醇，充分搅拌并静置8～12小时；(3)膜分离：取醇沉后的上清液，转速为5000‑10000转/分钟离心除去不溶性杂质，将离心液先用孔径为0.1‑2μm的陶瓷微滤膜过滤，然后向滤液中按重量加入0.05‑0.1％的纳米二氧化硅，0.01‑0.05％的吐温80，搅拌10‑30分钟，用截留分子量为15000‑20000道尔顿的中空纤维超滤膜进行分离浓缩；(4)浓缩：将浓缩液进一步减压浓缩成相对密度为1.3～1.4的浸膏，即得。