发明名称 |
一种富硒贝类保健酱 |
摘要 |
本发明公开了一种富硒贝类保健酱,其特征在于,原料各组分按照重量份组成如下:脱水贝肉20-30份、苹果汁15-20份、乌龙茶4-6份、色拉油6-8份、蚕豆8-12份、富硒香菇粉8-10份、脱水芹菜8-12份、甘草2-4份、当归2-4份、脱水姜粉3-5份、壳聚糖和冰糖按照重量比1:2组成的甜味剂2-4份。本发明的配方调料配置合理,富含维生素C,富含人体所需的常量元素钾、铁、铜、锌等,制得的产品味道鲜美,有利于消化吸收,使体内胆固醇下降,保健效果好,能提高人体免疫力;富硒香菇的菌盖中含有大量的能够被人体吸收的硒元素,可提高人体免疫力,促进人体生长发育。 |
申请公布号 |
CN106306846A |
申请公布日期 |
2017.01.11 |
申请号 |
CN201510361298.3 |
申请日期 |
2015.06.28 |
申请人 |
毕辉琴 |
发明人 |
毕辉琴 |
分类号 |
A23L1/333(2006.01)I;A23L1/24(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/333(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种富硒贝类保健酱,其特征在于,原料各组分按照重量份组成如下:脱水贝肉20‑30份、苹果汁15‑20份、乌龙茶4‑6份、色拉油6‑8份、蚕豆8‑12份、富硒香菇粉8‑10份、脱水芹菜8‑12份、甘草2‑4份、当归2‑4份、脱水姜粉3‑5份、壳聚糖和冰糖按照重量比1:2组成的甜味剂2‑4份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市北区居仁路3号 |