用于冷饮的蓄冷剂及其制备方法

摘要

本发明涉及一种用于冷饮的蓄冷剂及其制备方法，属于蓄冷剂技术领域，由高分子淀粉聚合物、混合油脂、硫酸铵、水、硼酸钠、甘油、丙二醇、聚乙烯醇、氯化铵、氯化钠、山梨酸钾、果胶、水杨酸乙烯聚合物、竹叶粉、核桃叶粉组成；本发明在原设计优点的基础上，进一步延长了蓄冷时间，时间能延长5个小时左右，而且用料成本非常低。

主权项

一种用于冷饮的蓄冷剂，其特征在于：由高分子淀粉聚合物、混合油脂、硫酸铵、水、硼酸钠、甘油、丙二醇、聚乙烯醇、氯化铵、氯化钠、山梨酸钾、果胶、水杨酸乙烯聚合物、竹叶粉、核桃叶粉组成；所述高分子淀粉聚合物为10～12份；所述混合油脂为5～8份；所述硫酸铵为3～5份；所述水为27～36份；所述硼酸钠为2～4份；所述甘油为7～9份；所述丙二醇为6～8份；所述聚乙烯醇为2～3份；所述氯化铵为3～4份；所述氯化钠为4～6份；所述山梨酸钾为4～7份；所述果胶为3～5份；所述水杨酸乙烯聚合物为5～7份；所述竹叶粉为5～11份；所述核桃叶粉为3～7份；所述的份数为重量份数。