一种加工效率高的食品滚揉机

摘要

本实用新型公开了一种加工效率高的食品滚揉机，包括滚筒、底板、旋转座、底座和电机；电机固定在底板上端，电机的输出轴固定连接有减速器，减速器的输出轴上固定连接有水平的转轴，在转轴的末端上固定连接在滚筒的左端上；箱体的右侧安装有热风机，在热风管的末端上连通有三通管，三通管上分别连通有风管和抽风机；在所述箱体的侧壁上固定安装有水平的固定筒，风管上设置有若干个风孔，在固定筒的侧壁上与风孔对称的位置上固定有滚轮。本实用新型滚揉效果好，通过挤压使调料迅速渗入到食材中，提高生产效率，缩短加工时间，降低能耗；通过鼓入热风使内部的水蒸发，水分适宜，食品更加美味，也能够进行高温杀菌，提高食品安全。

主权项

一种加工效率高的食品滚揉机，包括滚筒(1)、底板(2)、旋转座(3)、底座(4)和电机(5)；其特征在于：所述底板(2)、旋转座(3)均固定在底座(4)上，电机(5)固定在底板(2)上端，电机(5)的输出轴固定连接有减速器(6)，减速器(6)的输出轴上固定连接有水平的转轴(7)，转轴(7)穿过旋转座(3)，在转轴(7)的末端上固定连接在滚筒(1)的左端上，滚筒(1)的右端底部设有转轮座(8)，转轮座(3)安装在底座(4)上；在所述底座(4)上还固定安装有箱体(9)，箱体(9)的右侧安装有热风机(10)，热风机(10)的输出端上连通有热风管(12)，热风管(12)穿入到箱体(9)内，在热风管(12)的末端上连通有三通管(13)，三通管(13)上分别连通有风管(15)和抽风机(11)，抽风机(11)安装在箱体(9)的顶部，在抽风机(11)与三通管(13)之间安装有电磁阀(14)；在所述箱体(9)的侧壁上固定安装有水平的固定筒(16)，固定筒(16)伸入到滚筒(1)内，且延伸到滚筒(1)的左端，固定筒(16)的左端通过轴承(19)安装在滚筒(1)的左端，所述风管(15)穿入固定筒(16)内，风管(15)上设置有若干个风孔(17)，且风孔(17)设置在固定筒(16)的侧壁上，在固定筒(16)的侧壁上与风孔(17)对称的位置上固定有滚轮(18)，滚轮(18)位于固定筒(16)的正下方，滚轮(18)与滚筒(1)的内壁接触。