| 发明名称 | 一种石斛叶茶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种石斛叶茶及其制备方法。本发明是将石斛叶萎凋3天，磨成石斛叶粉末，然后置于温度为37℃、相对湿度为93％的条件下发酵24小时，再置于103℃烘干后制备得到石斛叶茶；其具有香气浓郁、氨基酸含量高和营养价值高的优点。本发明的石斛叶茶的制备方法，其需求的设备简单，成本低廉，均一性高。 | ||
| 申请公布号 | CN106306248A | 申请公布日期 | 2017.01.11 |
| 申请号 | CN201610720551.4 | 申请日期 | 2016.08.24 |
| 申请人 | 中国科学院华南植物园 | 发明人 | 梅鑫;杨子银;陈义勇;杜冰;曾兰亭;程思华;段俊 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人 | 刘明星 |
| 主权项 | 一种石斛叶茶的制备方法，包括以下步骤：将石斛叶萎凋、磨粉、发酵、烘干，得到石斛叶茶。 | ||
| 地址 | 510650 广东省广州市天河区兴科路723号 | ||