一种高含量食品标准品肉桂酸苯乙酯的制备方法

摘要

本发明涉及一种高含量食品标准品肉桂酸苯乙酯的制备方法，包括以下步骤：取食品级肉桂酸苯乙酯原料，用其10％的乙醇溶液进行气相色谱分析，测定原料的含量≥96％,定性后确定其主要杂质为微量的肉桂酸乙酯、苯乙醇和肉桂酸；食品级肉桂酸苯乙酯加入氯化钠饱和溶液，搅拌升温，加热至80-90℃，搅拌30-45min，静置10-15min；经过洗涤、干燥、结晶后获得高含量食品标准品肉桂酸苯乙酯。本发明用含量仅为96％的食品级肉桂酸苯乙酯，经过简单的纯化技术，制备了含量99.6％的肉桂酸苯乙酯标准品，提供了非常细致完善的纯化方法。

主权项

一种高含量食品标准品肉桂酸苯乙酯的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：⑴取食品级肉桂酸苯乙酯原料，用其10wt％的乙醇溶液进行气相色谱分析，测定原料的含量≥96wt％，定性后确定其主要杂质为微量的肉桂酸乙酯、苯乙醇和肉桂酸；⑵食品级肉桂酸苯乙酯加入氯化钠饱和溶液，搅拌升温，加热至80‑90℃，搅拌30‑45min，静置10‑15min；⑶倾出上层清液，用蒸馏水搅拌清洗固体物料；⑷上述固体物料加入碳酸钠饱和溶液，搅拌加热，保持80‑90℃，40‑45min,静置10‑15min；⑸倾出上层清液，固体物料加入碳酸钠饱和溶液，搅拌20‑30min，静置10‑15min；⑹倾出上层请液：用蒸馏水搅拌洗涤固体物料；⑺上述固体物料加入无水乙醇，加热、溶解、热滤，滤液冷却结晶；⑻结晶用冷乙醇洗涤三次；⑼上述固体物料再溶于无水乙醇中，加热、搅拌使其溶解，热滤，滤液冷却结晶；⑽结晶用冷乙醇洗涤三次；⑾风干成品产率75‑80％，含量≥99.7％。