一种辐射式烘焙电烤箱

摘要

本发明公开了一种辐射式烘焙电烤箱，包括箱体、设置于所述箱体中的发热体和水平地设置于所述箱体中的烤架，所述发热体设置于所述箱体内部的两侧壁处，所述发热体包括发热管和反射罩，所述发热管为热辐射管，其中所述发热管直接辐射到所述烤架的中部部分的射线弱于所述发热管直接辐射到所述烤架的外侧部分的射线，所述发热管投射到所述反射罩所产生的反射平行射线照射在所述烤架的中部部分，以使所述烤架的中部部分和外侧部分受热均匀。本发明提供的辐射式烘焙电烤箱烘焙效果等效或优于传统电烤箱，且不会产生油烟，十分便于清洁。

主权项

一种辐射式烘焙电烤箱，包括箱体、设置于所述箱体中的发热体和水平地设置于所述箱体中的烤架，其特征在于，所述发热体设置于所述箱体内部的两侧壁处，所述发热体包括发热管和反射罩，所述发热管为热辐射管，其中所述发热管直接辐射到所述烤架的中部部分的射线弱于所述发热管直接辐射到所述烤架的外侧部分的射线，所述发热管投射到所述反射罩所产生的反射平行射线照射在所述烤架的中部部分，以使所述烤架的中部部分和外侧部分受热均匀。