| 发明名称 |
Method for producing natural decenone by bioconverting undecylenic acid using a mold and use in the perfume and food flavoring fields |
| 摘要 |
본 발명은 몰드를 이용하여 운데실렌산의 생물전환을 특징으로 하는 9-데센-2-원을 생성하는 단계 및 이를 향수, 화장료 및 식품 향료에 이용하는 것에 관한 것이다. |
| 申请公布号 |
KR101694672(B1) |
申请公布日期 |
2017.01.10 |
| 申请号 |
KR20107028601 |
申请日期 |
2009.06.03 |
| 申请人 |
브이. 만느 피스 |
发明人 |
만느, 진;주카, 조셉 |
| 分类号 |
C12P7/26;A23L27/24;A23L27/29;C12N1/14;C12R1/66 |
主分类号 |
C12P7/26 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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