| 摘要 |
【課題】パッキンの片当たりを防止して軽いハンドル操作により蓋体のシール性を担保でき、耐久性や操作性に優れた圧力フライヤーを提供する。【解決手段】圧力フライヤー１は、油槽５の後方で回転軸３８に連結されて起伏可能なアーム３４と、アーム３４を直交状に貫通してアーム内部の雌ネジ部８４に螺合し、上端にハンドル３７を備えたハンドル軸３６と、ハンドル軸３６の下端に連結され、ハンドル３７によるハンドル軸３６のネジ送りでハンドル軸３６と共に移動し、裏面に開口６と当接するパッキン７０を備えた蓋本体３５と、を含んでなり、アーム３４の倒伏位置でのハンドル軸３６のネジ送りにより、蓋本体３５を、開口６と非接触となる上限位置と、パッキン７０が開口６に当接して開口６を閉塞する下限位置との間で平行移動可能とした。【選択図】図３ |
