摘要 |
【課題】調理庫内の側部から被調理物を加熱することができ、加熱ムラのない加熱調理器を提供する。【解決手段】熱風循環ユニット33は、調理室2内に熱風を流通可能な第1の通風部を有する第1の熱風ケーシング35と、第1の熱風ケーシング内に配置され、モータ8により駆動される熱風ファン3と、熱風ファンの周囲に配置される熱風ヒータ36と、第1の通風部を覆い、調理室内に熱風を流通可能な第2の通風部を有する第2の熱風ケーシング39a,39bとにより構成される。第1の通風部は複数の通風孔34から形成され、第2の通風部は別の複数の通風孔38a,38bから形成され、第2の熱風ケーシングを屈曲した形状で形成している。第2の熱風ケーシングは、調理室の左右壁面である左側壁2cや右側壁2dの付近に形成した分岐点で屈曲しており、第2の通気部となる通風孔は、この分岐点より調理室2の左側壁2c側や右側壁2d側に形成されている。【選択図】図4 |